Род бифренария из семейства орхидных составляют 24–26 видов. Эпифитные растения в природе обитают на территории Латинской Америки. В естественной среде обитания Бифренарии достигают метра в высоту. Четырехгранные псевдобульбы оливкового цвета тесно прижаты друг к другу. Каждая выпускает по одному большому листу. Листовые платины прямостоячие или поникающие однородно зеленые, глянцевые. От основания псевдобульбы отходит цветонос. Независимо от длины он несет, как правило, 1, гораздо реже 2 бутона. Цветение бифренарии приходится на весенние месяцы. Окраска крупных цветов выдержана в приятных оттеках белого, кремового, коричневого. Сросшиеся боковые чашелистики больше лепестков. Броская расцветка губы привлекает отдельное внимание: поднятые вверх узкие боковые лопасти иного колера, чем широкая серединная. Все составляющие губы густо покрыты коротким пушком. Во время цветения орхидея благоухает, издавая карамельный аромат. Бутоны раскрываются поочередно. Каждый цветок живет приблизительно 2 недели. Популярность бифренарии в комнатном цветоводстве основана на впечатляющей декоративности и относительной простоте ухода.
Бифренария очень не любит пересадки. Переезд в новую емкость проводится не чаще, чем 1 раз в 2–3 года. Предварительно владельцу предстоит выбрать горшок нужного размера, позаботиться о дренажном слое и приобрести качественный субстрат. Лучшее время для пересадки бифренарии — окончание периода покоя. С корнями следует обращаться предельно аккуратно, внушающие опасения надо удалить.
Разросшееся здоровое растение можно размножить путем деления куста. Важно соблюдать правило — каждому новому цветку положено по 2 старые псевдобульбы и по 1 новому росту. После пересадки и размножения растения держат на сухом пайке — лишают поливов, но опрыскивают воздух и субстрат.
Бифренарии поражаются тлей, щитовкой, гнилями.
Полутень или рассеянный солнечный свет — подходящие бифренарии условия существования. Обязательно надо защитить растение от прямых солнечных лучей. При выращивании на северных окнах можно воспользоваться люминесцентными лампами. Но на время цветения лучше держать орхидеи в тени. Бифренария предпочитает умеренные температуры воздуха. В теплое время года от +18 до +25°C днем, с понижением на 5–6°C ночью. На период отдыха необходимо дневное похолодание до +12–15°C. Поливают бифренарию кипяченой водой комнатной температуры. Пересыхание субстрата и заливы одинаково опасны для растения. Поэтому между поливами должно пройти время, достаточное для подсыхания почвосмеси. В период покоя количество воды в разы уменьшается. Бифренария нуждается в повышенной влажности воздуха. При опрыскивании надо соблюдать осторожность, чтобы не допустить попадания капель на листья и цветы. Лучше поместить горшок в поддон или установить увлажнитель. Важно регулярно проветривать помещение. С апреля по сентябрь орхидею следует подкармливать специальными удобрениями. С окончанием цветения подкормка прекращается.
К отказу от цветения приводят теплая зимовка, естественная пауза. Опадание бутонов следствие сквозняков. Изменение цвета листовых пластин происходит из-за избыточного освещения. К загниванию корней, псевдобульб приводят несоблюдение правил полива, отсутствие дренажного слоя, использование холодной водопроводной воды.
