Грамматофиллумы родом из густых тропических лесов Индокитая, Индонезии, Новой Гвинеи, Филиппин и островов юго-западной части Тихого океана. Растут как эпифиты в разветвлениях стволов деревьев. За один сезон способны прибавить в росте вдвое, быстро увеличиваются в размерах и весе, в конце концов дерево не выдерживает растение и падает, а орхидея продолжает развиваться на его погибшем стволе уже как наземное растение, проникая корнями в травянистые остатки. Псевдобульбы у различных видов отличаются – у одних они толстые и короткие, достигают 20 см в высоту, у других до 2,5 м в длину – цилиндрические и тростниковидные, с двумя рядами листьев. Воздушные корни образуют эффектные пучки, торчащие вверх. Основное их предназначение в природе – служить улавливателями для опавших листьев, которые, застряв между корешками, разлагаются и питают растение. Второй тип корней – толстые, предназначенные выполнять закрепляющую для растения функцию. Листья узколинейные, от 50 см до 1 м длиной и лишь 3 см шириной. Цветы большие, восковидные, ароматные, в окружности бывают до 10–12 см, расцветка лепестков варьируется от бледно-желтых и нежно-салатовых в красно-фиолетовых пятнах до коричневых в шоколадных горошинах. Губа некрупная, шлемовидная, иногда в силу маленьких размеров даже как-то незаметна на фоне распахнутого плоского цветка. Цветонос вытягивается до 2 м и несет 80–100 цветков, изгибается грациозно дугой. Обычно от основания псевдобульбы формируется несколько цветоносов с многочисленными кистями соцветий, которые, направляясь в противоположные стороны, складываются в форме сердца. Возможно, поэтому у грамматофиллумов имеется синоним – сердечная орхидея. Однако такое народное наименование не единственное.
Оптимальный уголок для грамматофиллума в домашних условиях – ярко освещенное место без палящих лучей солнца в полдень, прямые утренние и вечерние лучи орхидея приветствует, мало того, одно из условий ее цветения – много световых часов, на протяжении дня их должно быть не меньше 10. Листья растения сами подскажут своему владельцу о достаточности освещения: светло-зеленые аж до желтизны свидетельствуют о его избытке, темно-изумрудные сигнализируют о том, что света не хватает, необходимо либо переместить орхидею, либо организовать ей подсветку фитолампами.
К температуре растение предъявляет особенные требования: идеальный диапазон показателей термометра для нее – 24–30 градусов в дневное время и понижение до 13–15 градусов ночью. Критический верхний предел – 38 градусов, нижний – 10, но эти температуры допустимы лишь на краткий промежуток времени. Длительное пребывание в таких температурных условиях для орхидеи чревато гибелью.
Грамматофиллум, пока он растет в цветочной емкости, целесообразно поливать способом погружения. Субстрат между очередными поливами должен успевать просохнуть, но не пересыхать. Орхидеи этого рода очень хорошо воспринимают теплый душ водой в 35–40 градусов выше нуля. В знойную летнюю жару растение ежедневно опрыскивают, это помогает увеличить влажность воздуха и пережить высокие температуры окружающей среды.
Подкормки для грамматофиллума потребуются регулярные в период активной вегетации с периодичностью в одну неделю, но дозировку уменьшают вдвое против той, которую рекомендует производитель в прилагаемой инструкции. Кроме специального минерального комплекса для орхидей, растение еще и благосклонно воспринимает органические удобрения. Осенью, начиная с сентября, его подкармливают не чаще 1 раза в месяц удобрениями с высоким содержанием фосфора.
Примерно вначале декабря орхидее следует устраивать период покоя. Для цветения это важно. Поливы сводят к минимуму, а затем и вовсе прекращают. Температуру содержания уменьшают до 20 градусов, подкормки не производят. Как только появятся цветоносы, начинают постепенно возобновлять режим поливов и подкормок, повышают и температуру в помещении.